Nathan Myhrvold adalah mantan Kepala Teknologi di Microsoft ketika CEO perusahaan itu adalah Bill Gates. Sekarang, Myhrvold adalah salah satu pendiri Intellectual Ventures, serta penulis utama Modernist Cuisine yang sekarang ia bawa ke dunia iOS seharga $ 80

Biasanya, situs web berorientasi Windows seperti milik kami tidak akan memuat cerita seperti itu, tapi saya pikir ini menarik, dan ironis bahwa pemirsa kami akan tertarik. Nathan Myhrvold (coba dan ucapkan itu) adalah mantan kepala petugas teknologi di Microsoft yang mencintai sains dan makanan. Dia adalah penulis utama ensiklopedia foodie enam jilid, yang disebut Modernist Cuisine.

Ini juga merupakan salah satu ensiklopedia memasak paling mahal, versi enam volume asli yang dijual seharga $ 500, dengan dua volume yang mengikuti setelah itu dijual seharga $ 115. Sekarang, Nathan dan timnya telah mengubah ensiklopedia makanan besar mereka menjadi aplikasi iPhone / iPad. Ini bukan hanya buku digital, tetapi lebih dari aplikasi interaktif $ 80 mahal yang dapat melakukan lebih dari sekedar menyediakan resep.

Buku masak digital interaktif adalah buah dari tim pengembangan yang terdiri dari 10-15 orang yang telah bekerja lebih dari sembilan bulan dalam proyek ini. Berisi 37 video teknik, 416 resep dan 1.683 foto. Ini adalah aplikasi memasak yang cerdas, seperti yang dikatakan Daniel Eran Dilger dengan AppleInsider:

kartu resep secara dinamis menyesuaikan ukuran bahan yang Anda butuhkan untuk menghasilkan jumlah porsi tertentu, kemudian menambahkan item ini ke daftar belanja.

Jelas, aplikasi Modernist Cuisine jauh lebih cocok untuk digunakan di iPad, daripada iPhone. Matt MacInnis, pendiri dan CEO Inkling, platform penerbitan yang digunakan untuk mengirimkan aplikasi iPad mengatakan hal berikut tentang niat Myhrvold:

Kekhawatirannya adalah tentang kegunaan. Dia memiliki perhatian gila terhadap detail. Gagasan dia akan melakukan ini pada pembaca ebook normal tidak akan melakukan keadilan untuk pekerjaan yang dia lakukan ke dalamnya.

Di antara fitur-fitur utama yang dilengkapi dengan aplikasi Modernist Cuisine adalah gambar-gambar beresolusi tinggi dan kemampuan untuk mencari dalam informasi aplikasi itu sendiri yang juga akan mengambil data tambahan dari Wikipedia dan layanan web lainnya.